|
Botanikai név: Cinnamomum zeylanicum
Származási hely: Srí Lanka
Felhasznált növényi rész: levél (1 kg illóolaj előállításához nagyjából 30-40 kg ceyloni fahéj levél szükséges)
Kinyerés módja: vízgőz-desztilláció
Gázkromatográfiás vizsgálat: A termék gázkromatográfiás vizsgálati eredményét a csatolt dokumentumoknál találod. A LOT szám alapján könnyen ellenőrizheted a megvásárolt termék pontos analízisét.
Főbb összetevők: Eugenol, Béta-Caryophyllene, Fahéjaldehid, Eugenil-acetát, Linalool, Cinnamyl acetate
A neve megtévesztő lehet, ugyanis a gázkromatográfiás profilja inkább a szegfűszeg olajra emlékeztet, minimális mennyiségben tartalmazza a fahéj olajokra jellemző összetevőket, ami különlegessé és egyedivé teszi. Kumarin tartalma a ceyloni fahéj kéreg olajhoz hasonlóan nagyon alacsony.
Gyermekbarát (kozmetikai termék alapanyagaként és párologtatva)*:
Igen, de 3 éves kor alatt ne alkalmazzuk.
Illat: Karakteres szegfűszeg és ceyloni fahéj kéreg keveréke, fűszeres, fás jegyekkel.
A ceyloni fahéj levél olaj eugenol (a szegfűszeg olaj fő összetevője) tartalma rendkívül magas, és csupán minimális mennyiségben találhatjuk meg benne a fahéj olajokra jellemző összetevőket. Illata egyedi, mintha a szegfűszeg olajba egy csipetnyi fahéj olajat kevertünk volna, így megteremtve a tökéletes egyensúlyt az édes és fűszeres jegyek között. Ez a különleges olaj nem csupán illatában, hanem a jótékony hatásait tekintve is lenyűgöző, így minden aromaterápiát kedvelő számára igazi kuriózumnak számít.
Íz és konyhai tippek:
Magas eugenol tartalmának köszönhetően olyan ízhatást kelt, mintha a szegfűszeg és a ceyloni fahéj kéreg olajat ötvöztük volna. Ez a kivételes illóolaj egyedi, fűszeres aromája és intenzív, mégis finom ízjegyei révén új dimenzióba emelhetjük az ételeket és italokat. Az olaj ízvilága tökéletes egyensúlyt teremt a szegfűszeg édesen csípős karaktere és a ceyloni fahéj meleg, mély tónusai között. Ideális választás mindazok számára, akik egy különleges, fűszeres élményre vágynak, amely kiemelkedik a megszokott ízek közül.
Az egzotikus fűszerekre emlékeztető aromái kiválóan érvényesülnek az édességek készítése során, például az almás piték, fahéjas/kakaós csigák, kekszek és a mézeskalácsok esetében, ahol gazdagítják és mélyítik a sütemények ízét. A meleg italok, mint a forralt bor vagy a forró csokoládé, különleges, téli hangulatot kaphatnak 1 csepp ceyloni fahéj levél olajtól.
A sós ételek között is páratlan ízélményt nyújthat, különösen a marhahúsos raguk és a sült kacsák esetében, ahol gazdagítják az ízeket és mélységet adnak az ételnek. A rizottó készítésénél 1 csepp hozzáadásával egyedi és ízletes karaktert adhatunk az ételnek. A gyümölcsök, például alma és a körte párolása során szintén előnyös, ha ezzel az esszenciával bolondítjuk meg, hogy a gyümölcsök ízét még vonzóbbá tegyük. Narancsos szószok és mártások izgalmas kiegészítője lehet. A gyümölcslevek és turmixok esetében is izgalmas hatást érhetünk el, ha hozzáadjuk ezt az esszenciát, így fokozva az ízélményt.
A sütőtök és édesburgonya krémlevesek gazdagításához is bátran használható. A marinádok és szószok, mint például a barbecue szószok, szintén profitálhatnak belőle.
Az ünnepi puncsok szintén gazdagíthatók vele, különleges, ízletes karaktert ad az italoknak.
Első alkalommal inkább kisebb adaggal kezdjünk.
Sütés vagy egyéb hőkezelés során bátrabban adagolhatjuk, de érdemes a folyamat végén hozzáadni az ételhez, így mutatja meg az igazi arcát.
A népi gyógyászatból ismert lehetséges hatásai és jelentősége az aromaterápiában*:
Fájdalomcsillapító hatás: A ceyloni fahéj levél illóolajat gyakran használják a fogfájás és izomfájdalmak enyhítésére. Helyi alkalmazásakor csökkentheti a fájdalmat.
Antibakteriális tulajdonságok: Erős antibakteriális hatása miatt hatékony lehet a különböző baktériumok elleni védekezésben, segíthet a fertőzések megelőzésében és kezelésében.
Körömgomba kezelése: Kiegészítő kezelésként alkalmas lehet a körömgomba ellen.
Gyulladáscsökkentő: Enyhítheti a gyulladásokat, ami hasznos lehet különböző bőrproblémák, ízületi gyulladások és izomfájdalmak kezelésében.
Emésztést segítő: Segítheti az emésztést, enyhítheti a puffadást, a gázképződést és a hányingert. Ízesítőként (1 csepp ceyloni fahéj levél olaj 300 ml vízben alaposan elkeverve) alkalmazva támogathatja az emésztőrendszert. Ennél az alkalmazásnál kifejezetten előnyös, hogy nagyon alacsony a kumarin tartalma.
Antivirális tulajdonságok: Kiegészítő kezelésként hasznos lehet a megfázás és az influenza elleni védekezésben.
Keringésjavító: A ceyloni fahéj levél illóolaj keringésjavító tulajdonságai révén számos helyzetben hasznos lehet. Serkentheti a vérkeringést, ami segíthet az izomfájdalmak enyhítésében és a sportolás utáni regenerálódásban. A hideg végtagok problémájára is megoldást nyújthat, mivel a melegítő hatású olaj elősegítheti a vér áramlását a kéz- és lábfejekben.
Légúti problémák kezelése: Segíthet a légúti fertőzések tüneteinek az enyhítésében. Hasznos kiegészítő lehet a megfázás, influenza és torokfájás esetén.
Hangulatjavító: Az illóolaj nyugtató és élénkítő hatással is bírhat. Csökkentheti a stresszt, a szorongást, javíthatja a hangulatot és növelheti a mentális tisztaságot.
Ellenjavallatok:
Várandósság és szoptatás ideje alatt kerülendő a használata. Három éves kor alatti gyermekek számára nem ajánlott. Magas vérnyomással küzdők számára nem javasolt az alkalmazása. Külsőleg alkalmazva minden esetben hígítsuk, nagyjából 0,5%-os hígítási arány javasolt.
Felhasználási javaslat a termék csomagolásán szereplő adatok alapján*:
100% természetes illóolaj ételek ízesítéséhez.
Adagolás: 1-2 csepp illóolaj 500 g ételhez.
A javasolt adagolást/napi adagot ne lépje túl. A termék önmagában nem fogyasztható! Kerülje a szemmel és egyéb érzékeny területekkel való érintkezést.
Kozmetikai specifikáció*: Mivel a termékünket ételízesítő esszenciaként hozzuk forgalomba, csak erre vonatkozhat a felhasználási útmutatónk. Kozmetikai és párologtatással kapcsolatos felhasználási javaslatokat élelmiszerek csomagolásán nem tüntethetünk fel. Ennek ellenére az alapanyag természetesen kozmetikai specifikációval is rendelkezik. Szubjektív megítélésünk szerint az általunk használt alapanyagoknak jóval magasabb minőségi követelményeknek kell megfelelniük, mint a csupán kozmetikai specifikációval rendelkező illóolajoknak.*
Párologtatás*: A diffúzorban csapvíz helyett érdemes desztillált vizet használni. Ajánlott adagolások a szoba méretétől függően:
- 10-15 négyzetméter: 3-5 csepp illóolaj
- 5-25 négyzetméter: 5-7 csepp illóolaj
- 25-35 négyzetméter felett: 7-10 csepp illóolaj
Általános információk és óvintézkedések:
*Kérjük, vedd figyelembe az illóolajokra- és illóolaj keverékekre vonatkozó általános óvintézkedéseket, annak ellenére is, ha azok 100% természetes, hígítatlan, gázkromatográfiás vizsgálaton átesett, élelmiszeripari minősítéssel is rendelkező termékek. Az illóolajok nagyon koncentrált növényi kivonatok/hatóanyagok, ezért minden esetben légy körültekintő, amikor alkalmazod ezeket a csodás esszenciákat!
Külsőleg: az arra érzékenyeknél allergiás bőrreakciót válthat ki, ezért az első használat előtt végezz bőrpróbát! Kerüld a szemmel és egyéb érzékeny területekkel való érintkezést! Nyílt sebre ne alkalmazz illóolajat. A citrus olajok használata után kerüld a napozást és a szoláriumot (kivéve az "FCF" citrus olajok esetén)! A megfelelő hígítási arányokat és javaslatokat tartsd be!
Belsőleg (ételben és italban fogyasztva) történő alkalmazás: ételben és italban fogyasztva mindig alaposan keverd el az illóolajokat! Tartsd be a FOOD GRADE illóolajok és fűszercseppek dobozán található felhasználási javaslatot! Önmagukban, vagy hígítatlanul soha ne fogyaszd az illóolajokat! A termékek csomagolásán szereplő adagolást soha nem lépd túl!
Párologtatás: Fontos, hogy a diffúzort biztonságosan használd. Ne hagyj üzemelő diffúzort felügyelet nélkül, különösen éjszaka, vagy hosszabb távollét esetén. Tartsd távol gyerekektől és háziállatoktól. Ne helyezd a diffúzort közvetlenül a hálószobád, vagy az ágyad mellé, hogy elkerüld a közvetlen belélegzést és az esetleges bőrirritációt.
Gyermekek és az aromaterápia: a gyermekek esetén különösen figyelj a pontos hígítási arányok betartására! Az illóolajokat és illóolaj keverékeket gyermekek elől gondosan elzárva tárold, hogy elkerüld az esetleges baleseteket!
A "gyermekbarát" illóolajok esetén a hígítási javaslatok* (a Tisserand Institute ajánlása alapján):
- 3-24 hónapos korban: 0,25% (kb.1 csepp illóolaj 10-15 ml hordozóolajhoz)
- 2-6 éves korban: 1-2% (kb. 3-6 csepp illóolaj 10 ml hordozóolajhoz)
- 6-15 éves korban: 1,5-3% (kb. 5-10 csepp illóolaj 10 ml hordozóolajhoz)
Amennyiben az illóolaj, vagy illóolaj keverék rövid leírásában ettől eltérő, az adott termékre vonatkozó konkrét adagolást találsz, akkor az felülírja ezt az ajánlást!
Minden új illóolaj használata előtt végezz bőrpróbát! Vigyél fel egy kis mennyiséget a hígított illóolajból a gyermek bőrére, például a csuklójára, és figyeld meg, hogy nem jelentkezik-e bőrirritáció, vagy allergiás reakció.
A szakemberek között is nagy vita folyik arról, hogy 0-6 hónapos kor között biztonsággal alkalmazható-e bármelyik illóolaj. Ezért fordulhat elő az, hogy a kifejezetten gyermekeknek készült illóolaj keverékeknél sok esetben előfordul, hogy csak 6 hónapos kortól ajánljuk a terméket.
Tárolás: hűvös, fénytől védett helyen, zárt kupakkal, gyermekek elől gondosan elzárva! Amennyiben van lehetőséged rá, akkor a citrus illóolajokat érdemes hűtőben tárolni, ugyanis hosszabb ideig megőrzik a minőségüket. Az illóolajok gyúlékonyak lehetnek, ezért ne tárold őket közvetlenül a konyhában vagy bármilyen hőforrás közelében.
*Mivel a herby's illóolajok döntő többségét ételízesítő esszenciaként hozzuk forgalomba, csak erre vonatkozhat a felhasználási útmutatónk, melyet az adott termék dobozán találsz. A webáruházban megtalálható kozmetikai- és párologtatással kapcsolatos felhasználási javaslatok csupán ismeretterjesztési célokat szolgálnak, általános információk az adott termékről. A közölt információk nem helyettesítik az orvosi tanácsadást és az orvosi diagnózist. Várandós és szoptató hölgyek, idősek és súlyos/krónikus betegségben szenvedők az illóolajok használata előtt mindenképpen konzultáljanak orvossal.
|
